Sjöbo kommuns vuxenutbildning finns på Färsinga lärcentrum. Här finns administrationen, Hermods, Merit samt kommunens studie-och yrkesvägledare. MedLearn huserar i lokaler mittemot busstationen (fd. Järnvägshotellet).

Den kommunala vuxenutbildningen bildar tillsammans med grundskolans åk 6-9 ett eget rektorsområde - Färsinga lärcentrum.

Fr o m 1/2 2008 lades vuxenutbildningen i Sjöbo kommun ut på entrepenad. Detta innebär att grundläggande samt gymnasial vuxenutbildning genomförs av Hermods (fd Liber Hermods), Merit utbildning håller i svenska för invandrare medan MedLearn har en omvårdnadsutbildning. 

Kommunen har även ett ramavtal med Lernia gällande yrkesutbildningar.

Kommunen hanterar även fortsättningsvis ansökningar, antagningar och studievägledning. 

Sista ansökningsdag till vårterminen 2011 är 21 november.